06-12-2009, 10:32 AM
Süre30 dk.
Kaç Kişilik 2
Malzemeler
8 Adet istavrit
3 Adet domates
1 Adet küçük boy soğan
Yarım diş sarmısak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz ve tane karabiber
Hazırlanışı
* Domatesleri, soğanı ve yarım diş sarmısağı blendırdan geçirin.
* 2 çorba kaşığı zeytinyağını, yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin.
* Kaşıkla karıştırdıktan sonra küçük bir fırın tepsisine yayın.
* Temizlediğiniz ve bol suyla yıkadığınız istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karışımın üzerine dizin.
* Orta ısılı fırında balıkların üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirin ve servis yapın.